糖排选用雏牧香生态黑猪的脊骨五花肉为主要原料，纯手工制作，该产品具有外脆里嫩、酸酸甜甜的特点，口感风味十佳，是宴席上的一款不可缺少的甜点。

食用方法：

1、糖醋排骨:用白糖、麦芽糖、沙司、陈醋勾兑好芡汁，糖排在120度的油温中回锅，捞出放入糖醋芡汁中翻匀即可食用。

2、椒盐排骨：糖排在120度油温中回锅，捞出后锅内放入准备好的蒜末煸香。放入糖排，撒入椒盐、葱花即可食用。